Resep Bumbu Bakaran Madu, Cocok untuk Olesan Saus Barberque di Tahun Baru

By Annisa Octaviana, Jumat, 31 Desember 2021 | 06:31 WIB
Ilustrasi ayam bakar enak rekomendasi kuliner lokal (Kompas.com)

Cara membuat bumbu bakaran madu:

1. Pertama-tama tumis bawang bombai, bawang putih, dan daun salam sampai harum.

2. Tuangkan ke mangkuk lalu tambahkan kecap manis, saus sambal, saus tomat, saus tiram, kecap asin, madu, garam, gula, dan merica, kemudian aduk hingga merata.

3. Oleskan bumbu bakaran ke ayam, iga, sosis, atau udang saat sudah tiga perempat matang untuk mencegah makanan terlalu gosong, karena madu mudah gosong.

Selamat mencoba, Sahabat NOVA!

Dapatkan pembahasan yang lebih lengkap dan mendalam di Tabloid NOVA.

Yuk, langsung langganan bebas repot di Grid Store.(*)