½ sdt garam
½ sdt gula pasir
½ sdt merica hitam
1 sdt minyak wijen
2 sdm minyak, untuk menumis
Baca Juga: Ini Resep Skotel Keju Brokoli untuk Hidangan Buka Puasa yang Nikmat
Cara Membuat Tumis Brokoli Kerang Pedas:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan cabai merah dan kerang hijau. Aduk hingga layu.
3. Tambahkan brokoli dan jamur kuping. Aduk rata.
4. Tambahkan saus sambal, kecap ikan, garam, gula pasir, dan merica hitam bubuk. Aduk rata.
5. Menjelang diangkat tambahkan egg tofu dan minyak wijen. Aduk rata. Angkat.
Resep Tumis Brokoli Kerang Pedas pun siap dihidangkan!
Dapatkan pembahasan yang lebih lengkap dan mendalam di Tabloid NOVA.
Yuk, langsung langganan bebas repot di Grid Store.(*)