NOVA.id - Setiap rumah tangga pasti membutuhkan minyak goreng sebagai bahan utama dalam kegiatan memasak.
Saat ini, pemerintah menyediakan minyak goreng 14 ribu per liter.
Namun, stok minyak goreng di ritel modern cepat habis atau kosong karena banyak diserbu.
Agar stok minyak goreng di rumah nggak cepat habis, kita harus bisa menghemat penggunaannya.
Salah satunya yaitu dengan mengetahui cara agar minyak goreng tidak cepat hitam. Pasalnya, jika minyak goreng menghitam biasanya kita akan langsung membuangnya.
Dengan mengetahui cara agar minyak goreng tidak cepat hitam, penggunaan minyak goreng pun pasti bisa lebih hemat.
Dilansir dari Bobo, berikut ini 3 cara agar minyak goreng tidak cepat hitam.
1. Jangan gunakan suhu terlalu panas
Jika api kompor terlalu besar, minyak goreng akan cepat panas.
Baca Juga: Bisa Dapat Minyak Goreng Gratis di Indomaret, Begini Caranya
Pada akhirnya, minyak goreng yang panas itu jadi lebih gampang untuk berubah kecokelatan.
Kemudian, jika digunakan terus menerus, minyak itu akan berubah menjadi kehitaman.