Menggoreng menggunakan api panas juga menimbulkan kerugian lainnya, lo.
Masakan tidak akan matang sempurna karena bagian dalamnya masih mentah.
2. Saring sisa makanan
Saat menggoreng, mungkin di dalam minyak ada sisa tepung atau rontokan makanan.
Nah, sisa endapan itu bisa membuat minyak menjadi kecokelatan dan menghitam.
Oleh sebab itu, setelah digunakan untuk menggoreng, segera saring minyak goreng agar endapan rontokan makanan bisa dibuang.
3. Perhatikan cara menyimpan minyak
Baca Juga: Harga Minyak Goreng Curah Turun Jadi Rp11.500 Per Liter, Catat Tanggal Berlakunya!
Minyak bisa menjadi cepat hitam jika kita menyimpannya di tempat yang tidak tepat.
Hindari menyimpan minyak goreng di tempat yang terpapar cahaya atau dekat dengan sumber panas.
Lebih baik, simpanlah minyak goreng di wadah tertutup dan di tempat yang gelap.
Baca Juga: Ini 4 Manfaat Minyak Goreng Bekas, Jangan Langsung Dibuang ya!
Dapatkan pembahasan yang lebih lengkap dan mendalam di Tabloid NOVA.
Yuk, langsung langganan bebas repot di Grid Store.(*)