180 gr gula pasir halus
125 gr tepung terigu protein sedang
45 gr susu bubuk
1 ½ sdm bumbu spekuk
100 gr cranberry kering, pipihkan
Cara Membuat
1.Kocok mentega asin dingin dan margarin selama 30 menit sampai putih. Masukkan kental manis putih. Kocok rata. Sisihkan.
Baca Juga: Resep Kue Nastar Taiwan, Kudapan Enak dan Lembut untuk Perayaan Imlek
2.Kocok kuning telur dan gula pasir sampai mengembang.
Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, dan bumbu spekuk sambil diayak dan diaduk rata.
3.Tuang adonan ke dalam kocokan margarin sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
4.Tuang 85 gram adonan ke dalam loyang 18 x 18 x 7 cm yang diolesi margarin dan dialasi kertas roti.