3.Untuk puding II: Rebus susu cair, gula pasir, dan agar-agar bubuk hingga mendidih.
Angkat dan aduk-aduk hingga uap panas mulai menghilang.
Masukkan sirop jeruk Mandarin dan pewarna makanan warna oranye. Aduk rata.
Tuang ke atas puding I sampai setinggi ¾ tinggi gelas. Biarkan setengah beku.
4.Tata kembali jeruk Mandarin di atas puding II.
Baca Juga: Resep Yu Sheng, Makanan Mentah Khas Imlek yang Dipercaya Bawa Nasib Baik
Tuang kembali sisa puding I hingga jeruk terendam.
Diamkan hingga mengeras. Simpan di lemari es hingga sesaat akan disajikan.
Itulah resep Puding Mandarin untuk Imlek yang lebih ceria.
Dapatkan pembahasan yang lebih lengkap dan mendalam di Tabloid NOVA.
Yuk, langsung langganan bebas repot di Grid Store.(*)