Ampuh, Ini Cara Mudah Mengasah Pisau Dapur yang Sudah Tumpul

By Ratih, Minggu, 6 Februari 2022 | 05:31 WIB
Cara menajamkan pisau tumpul (Nicholas77)

c. Setelah selesai mengasah satu sisi pisau, lakukan hal yang sama dengan sisi pisau lainnya. Pastikan mata pisau tetap lurus agar tidak rusak.

2. Pengasah pisau

Ada dua jenis pengasah pisau yang bisa digunakan, yaitu manual dan elektrik.

Meskipun cara kerjanya hampir sama, keduanya memiliki perbedaan dari sisi harga, ukuran dan hasil asahan. Berikut cara menggunakan knife sharpener manual dan elektrik.

- Pengasah pisau elektrik: Alat ini cukup mudah digunakan karena memiliki motor penggerak berlawanan dengan mata pisau.

a. Nyalakan alat, pegang pisau dengan aman namun ringan dan biarkan alat mengasah pisau secara otomatis.

b. Saat pisau sudah cukup tajam, tarik pisau dari slot pengasahan.

Baca Juga: Cara Menajamkan Pisau Cukur yang Tumpul, Yuk Ikuti Langkah Mudah Ini!

- Pengasah pisau manual

Pengasah ini berbeda dengan pengasah pisau elektrik yang memiliki motor penggerak otomatis.

Saat menggunakan pengasah pisau manual, kita perlu melakukan asahan dengan menggesekkan mata pisau diantara 2 batu asahan.

Cara menggunakannya adalah sebagai berikut.