NOVA.id - Daripada jajan di luar, lebih baik kita coba deh resep seblak bakso kuah rendang ini Sahabat NOVA.
Nggak hanya mudah dibuat, seblak bakso kuah rendang juga bisa bikin ketagihan dengan gurih nikmatnya lo!
Melansir dari Sajian Sedap, kita cukup butuh bahan-bahan ini saja buat bikinnya, apa ya?
Bahan:
200 gram kerupuk oranye, direndam
5 butir bakso, dipotong-potong
50 gram taoge
2 sendok makan bumbu rendang siap pakai
1 1/2 sendok teh garam
Baca Juga: Rekomendasi Seblak Enak di Jakarta, Cocok untuk Pecinta Pedas!
1/2 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh merica bubuk
500 ml air
2 sendok makan bawang goreng, untuk taburan
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
2 butir bawang merah
1 siung bawang putih
2 buah cabai merah besar
1 buah cabai rawit merah
Cara Membuat Seblak Bakso Kuah Rendang:
1. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan bumbu rendang. Aduk rata.
2. Tambahkan bakso. Aduk rata. Masukkan taoge. Aduk sampai layu.
3. Masukkan kerupuk. Aduk rata. Tuang air. Aduk rata. Bubuhi garam, gula pasir dan merica. Aduk rata. Sajikan bersama bawang goreng. (*)