NOVA.id – Kurma menjadi jenis buah yang begitu populer terutama di kalangan masyarakat muslim karena menjadi buah yang dianjurkan oleh Rasulullah SAW.
Kebanyakan umat muslim pasti sudah pernah mengonsumsi kurma, terlebih memasuki bulan Ramadan.
Biasanya, kurma dihidangkan sebagai menu sahur atau berbuka.
Kurma sendiri terdiri dari banyak jenis, mulai dari kurma Ajwa yang merupakan kurma favorit Nabi, kurma Safawi, kurma Mesir, kurma Sukkari, kurma Medjool, dan masih banyak lagi.
Kurma juga memiliki banyak manfaat yang baik untuk tubuh.
Kurma mengandung antioksidan yang tinggi sehingga mampu melindungi sel-sel dari radikal bebas yang masuk ke dalam tubuh.
Kurma juga memiliki serat yang tinggi untuk kesehatan pencernaan kita.
Selain itu, kurma kaya akan tembaga, selenium, magnesium dan vitamin K yang baik untuk metabolisme tulang.
Sementara kandungan flavonoid dan berbagai asam amino dalam kurma membantu meningkatkan kesuburan.
Baca Juga: Bukan Cuma Air Putih, Ini 3 Minuman yang Juga Bisa Memenuhi Cairan Tubuh
Belum lagi, vitamin C dan D dalam kurma itu sangat baik untuk kesehatan dan nutrisi kulit.
Wah, kaya akan nutrisi ya!
Sayangnya, masih banyak orang yang "salah" dalam membeli kurma.
Nah, jika Sahabat NOVA ingin membeli buah yang satu ini, simak cara memilih kurma berkualitas baik.
1. Pilih kurma dengan kemasan yang baik.
Jika kita membeli di pinggir jalan, maka hindari memilih buah dengan kemasan yang kotor.
Debu dan asap akan memengaruhi rasa dan kualitas serta kebersihan kurma.
2. Telitilah buah kurma saat akan membeli.
Lihat bagian kulit arinya. Pilih buah kurma dengan kulit ari yang masih utuh dan belum terkelupas.
Baca Juga: 7 Olahan Kurma yang Cocok untuk Takjil Buka Puasa, Anti Bosan!
3. Buah kurma yang baik memiliki bentuk yang besar.
Pilihlah kurma yang besar karena buah kurma yang kecil berarti sudah terlalu lama hingga mengering.
4. Pegang buah kurma dan pilihlah yang tidak lengket.
Kurma yang baik dan manis tidak memerlukan tambahan gula atau madu. Sehingga terlihat tak lengket satu sama lain.
Ini biasanya merupakan trik si penjual karena kurma yang kurang baik.
5. Pilih kurma dengan warna cokelat, merah, dan kekuningan.
Jika terlalu merah sehingga terlihat hitam itu berarti buahnya kurang baik dan sudah lama.
6. Pilih kurma dengan batang yang masih utuh. Ini dipercaya dapat mempertahankan rasa manis buah kurma.
Dapatkan pembahasan yang lebih lengkap dan mendalam di Tabloid NOVA.
Yuk, langsung langganan bebas repot di Grid Store.(*)