NOVA.id - Siapa sih yang tak suka makan cokelat.
Cokelat merupakan makan favorit segala usia, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa.
Rasanya yang manis membuat cokelat menjadi makanan yang paling dicari.
Ada beragam macam cokelat, salah satunya adalah dark chocolate atau cokelat gelap.
Bagi kita seorang chocoholics atau pencinta cokelat, mungkin ini adalah kabar bahagia. Karena ternyata cokelat memiliki manfaat bagi kesehatan tubuh.
Dark chocolate memiki lebih dari 70 persen coklat di dalamnya, yang secara otomatis mengurangi kandungan susu, gula, dan mentega.
Dengan begitu bisa mengurangi kandungan lemak cokelat.
Namun meski begitu, kita juga harus membatasi mengonsumsi makanan ini sekitar 200 gram atau sekitar empat batang dark chocolate dalam seminggu.
Berikut manfaat dari cokelat gelap atau dark chocolate untuk kesehatan tubuh, melansir India Times.
Baca Juga: 5 Manfaat Cokelat Hitam untuk Kecantikan, Bisa Atasi Penuaan Dini, lo!
1. Membantu melawan diabetes
Sebuah studi kecil yang dilakukan di Italia, menemukan jika mengonsumsi cokelat secara teratur bisa meningkatkan sensitivitas insulin tubuh, menurunkan tekanan darah, dan mengurangi risiko diabetes.
2. Meningkatkan penglihatan
Karena cokelat memiliki kemampuan untuk memperbaiki aliran darah ke otak, maka itu juga bisa meningkatkan aliran ke retina mata untuk meningkatkan penglihatan kita.
Hal ini disampaikan oleh sebuah studi yang dilakukan Universitas of Reading.
3. Meminimalisir risiko terkena stroke
Sebuah studi 2011 dari Swedia menemukan bahwa perempuan yang makan lebih dari 45 gram seminggu memiliki kemungkinan 20 persen lebih rendah terkena stroke.
4. Memperpanjang umur
British Medical Journal mengklaim bahwa mengonsumsi makanan manis, salah satunya adalah dark chocolate mampu meningkatkan usia kita hampir setahun. Hal ini karena adanya kandungan antioksidan di dalamnya.
Baca Juga: Rekomendasi Makanan Enak untuk Kesehatan Jantung, Ada Cokelat Hitam!
5. Kenyang lebih lama
Kaya dengan serat, dark chocolate memiliki potensi untuk membuat kita kenyang lebih lama.
Selain itu, para periset dari University of Copenhagen menemukan bahwa dark chocolate ini lebih baik daripada cokelat susu dan bisa mengurangi hasrat kita untuk memakan makanan manis, asin, dan berlemak.
6. Melindungi kulit
Penetrasi jangka panjang dari flavanol memberikan perlindungan dari kerusakan akibat sinar UV.
Ini ditunjukkan olehsebuah penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Nutrition. Selain itu juga karena kandungan antioksidan dalam flavonoidnya.
7. Meningkatkan mood dan mengurangi stres
Senyawa phenethylamine memicu pelepasan endorfin. Ini sama halnya dengan yang terjadi saat orang sedang jatuh cinta atau berolahraga.
Sebuah studi di Nestle Research Center di Swiss yang diterbitkan dalam Journal of Proteome Research menyatakan adanya hubungan antara dark chocolate dengan hormon terkait.
Baca Juga: Jadi Kado Valentine, Ini 7 Manfaat Makan Cokelat untuk Kesehatan
8. Meningkatkan fungsi kognitif otak
Sebuah studi baru-baru ini yang dipublikasikan di Frontiers in Nutrition menemukan bahwa orang dewasa yang menderita penurunan memori bisa diatasi dengan flavanols kakao.
Dengan mengonsumsi dark chocolate secara rutin, bisa memperbaiki proses berpikir kritis dari waktu ke waktu.
Dapatkan pembahasan yang lebih lengkap dan mendalam di Tabloid NOVA.
Yuk, langsung langganan bebas repot di Grid Store.(*)