Jadi Makanan Favorit Keluarga, Ini Resep Chicken Katsu Mozzarella

By Alsabrina, Minggu, 27 Februari 2022 | 08:30 WIB
Chicken Katsu Mozzarella (dok. Turida Wijaya/Tabloid NOVA)

⅛ sdt merica bubuk

300 gr keju mozzarella, potong melebar atau parut

Bahan Pencelup (Aduk Rata):

100 gr tepung terigu protein sedang

25 gr tepung sagu

½ sdt garam

⅛ sdt merica bubuk

Baca Juga: Wow, Ternyata Makan Ceker Ayam Bisa Bikin Kita Awet Muda! Berikut Penjelasannya

200 ml air es

Bahan Pelapis:

200 gr tepung panir kasar

Bahan Coleslaw (Salad):