Pasalnya bahan yang digoreng harus tenggelam pada minyak atau yang dikenal dengan metode deep fry.
Nah, supaya irit minyak, coba ganti dengan metode pan fry.
Metode ini menggunakan minyak yang tidak terlalu banyak sehingga bahan makanan yang digoreng hanya tenggelam setengahnya.
2. Gunakan wajan antilengket
Kalau mau membuat menu seperti telur dadar, coba masak pada wajan antilengket.
Dengan begitu, kita tidak perlu menggunakan banyak minyak karena telur dadar pasti tidak akan lengket pada wajan.
Sehingga minyak goreng akan lebih irit.
Baca Juga: Minyak Goreng Masih Langka, Cara Mengirit Ini Juga Bisa Bermanfaat Bagi Kesehatan
3. Ganti dengan memanggang
Daripada menggoreng keripik, lebih baik coba saja dipanggang. Rasanya tidak akan berubah banyak, kok!
Kita juga bisa melakukan ini untuk makanan yang digoreng lainnya.