NOVA.id - Harga minyak goreng yang melambung tinggi membuat kita harus pintar-pintar mengatur strategi keuangan.
Sebagian orang memilih beralih ke solusi memasak modern yaitu air fryer.
Dengan menggunakan air fryer kita tidak membutuhkan minyak goreng untuk memasak makanan kita.
Namun, air fryer juga tak lepas dari kekurangannya.
Apalagi jika Sahabat NOVA melakukan beberapa kesalahan ini, proses memasak justru menjadi lebih sulit dibandingkan dengan memakai minyak goreng biasa:
1. Tidak dipanaskan dulu
Sama seperti oven, air fryer juga perlu dipanaskan dulu agar bisa memasak makanan dengan optimal. Metode ini mirip ketika kita memanaskan minyak goreng di wajan lebih dulu sebelum menggoreng sesuatu.
2. Makanan tinggi kadar air
Jangan memasukkan makanan yang terlalu basah atau tinggi kadar air dan berharap bisa langsung menjadikannya renyah. Meski diklaim bisa menyaingi minyak goreng, proses maupun suhu pemanasan di air fryer tidak setinggi itu.
3. Memasukkan terlalu banyak makanan