Mediterranian hingga Veganisme, Ini Pola Makan Sehat yang Jadi Tren pada 2022

By Fathia Yasmine, Selasa, 29 Maret 2022 | 15:44 WIB
Ilustrasi menu makanan sehat (Dok. Shutterstock)

NOVA.id“You are what you eat”. Frasa tersebut tentunya sudah tidak lagi asing di telinga. Meski terdengar klise dan sudah sering kali disebut-sebut, maknanya tidak dapat diabaikan. Frasa tersebut kerap digunakan dalam berbagai penjelasan mengenai pola makan sehat untuk menunjukkan bahwa makanan yang dikonsumsi menentukan profil dan kondisi kesehatan seseorang.

Menurut laman resmi Organisasi Kesehatan Dunia (WHO), pola makan sehat adalah hal penting untuk menjaga kesehatan secara keseluruhan. Pola makan sehat dapat menghindarkan seseorang dari risiko penyakit kronis yang dapat berkembang tanpa disadari seperti diabetes, gangguan jantung, dan kanker.

Beberapa tahun terakhir, tren mengubah pola hidup menjadi lebih sehat meningkat. Semenjak pandemi Covid-19, kesadaran masyarakat untuk menjaga kesehatan dengan mengganti gaya hidup dan pola makan pun semakin tinggi.

Beragam jenis olahraga hingga pola makan sehat berseliweran. Pada 2022, ada sejumlah pola makan sehat yang diprediksi semakin populer. Dikutip dari berbagai sumber, berikut daftarnya.

Baca Juga: 6 Cara Menghemat Uang di Bulan Ramadan agar Kantong Tidak Bolong

1. Pola makan plant-based

Pola makan plant-based, atau mengonsumsi lebih banyak makanan yang berasal dari tumbuhan dibanding hewan, menjadi populer beberapa tahun terakhir. Laporan dari International Food Information Council pada 2021, sebanyak 65 persen orang telah memilih sumber makanan nabati sebagai alternatif sumber makanan hewani.

Alasan setiap orang beralih ke pola makan plant-based berbeda-beda, mulai dari ingin menjaga kesehatan hingga pelestarian lingkungan. Veganisme dan vegetarian menjadi dua pola makan plant-based yang populer.

Keduanya memiliki perbedaan. Vegan sama sekali tidak mengonsumsi bahan makanan yang berasal dari hewan. Sementara vegetarian, kemungkinan masih mengonsumsi susu, keju, telur, dan madu yang berasal dari hewan. Meskipun, vegetarian tidak mengonsumsi sumber protein hewani seperti daging.

Kemudian, ada pula flexitarian, yaitu pola makan vegetarian yang memperbolehkan untuk makan daging sapi atau ayam sesekali. Sebagai pengganti nasi dari beras, penganut pola makan plant-based juga dapat menggantinya dengan nasi shirataki yang terbuat dari umbi-umbian dan rendah kalori.

Baca Juga: Baru Sebulan Kerja, Baby Sitter Anak Aurel Hermansyah Mengundurkan Diri, Ada Apa?

Ahli nutrisi yang menulis buku The Small Change Diet, Keri Gans, mengatakan bahwa pola makan plant-based akan berlanjut menjadi tren beberapa tahun ke depan.

“Semakin banyak konsumen peduli dari mana makanan mereka berasal dan bagaimana bahan makanan tersebut memengaruhi lingkungan hidup serta kesehatan,” ujarnya seperti dikutip dari www.everydayhealth.com.

2. Diet mediterania

Diet Mediterranian merujuk pada pola makan yang diterapkan oleh orang-orang di negara Mediterania, seperti Italia, Yunani, Spanyol, dan Turki.

Pola makan ini menganjurkan konsumsi sayur, makanan laut dan daging unggas rendah lemak (lean), gandum utuh yang tidak direfinasi, dan produk susu seperti yogurt serta keju dengan moderasi. Konsumsi lemak nabati dari minyak zaitun pun dianjurkan untuk setiap kali makan dalam pola diet ini.

Diet mediterrania dapat menurunkan tingkat inflamasi dalam tubuh dan menghindari seseorang dari risiko obesitas, diabetes, kanker, penurunan kinerja saraf, dan depresi. Namun, pola makan ini baru dapat bermanfaat optimal apabila disertai dengan olahraga yang teratur.

3. Diet DASH

Mengutip dari situs web Good Housekeeping, diet DASH pertama kali diperkenalkan pada 1990-an untuk membantu penderita hipertensi atau tekanan darah tinggi. Namun, setelah diterapkan, diet ini ternyata memberi manfaat perbaikan kesehatan secara menyeluruh.

Baca Juga: 4 Zodiak Ini Terkenal Paling Bucin dengan Pasangannya, Ada Sagitarius!

Tidak hanya menjaga kestabilan tekanan darah, diet DASH juga membantu menurunkan berat badan pada pasien obesitas dan menurunkan risiko diabetes tipe 2 serta stroke.

Untuk menjalani diet ini, Anda harus mengganti daging merah dengan daging unggas rendah lemak dan makanan laut. Konsumsi lebih banyak biji-bijian, sayur dan buah, gandum utuh, dan produk olahan susu rendah lemak.

Konsumsi makanan manis dan gula diperbolehkan hanya sebanyak tiga kali seminggu. Namun, lagi-lagi olahraga teratur diperlukan untuk membantu diet ini memberi manfaat yang maksimal.

Mengingat pola makan sehat di atas menganjurkan Anda untuk makan makanan utuh dibandingkan makanan proses dan instan, memasak sendiri setiap hari bisa menjadi solusi untuk sukses menerapkannya.

Baca Juga: Luncurkan Koleksi Scarf Perdana, Sroja Pilih Tanaman Hias Sebagai Inspirasi

Oleh sebab itu, selain mempelajari trik berbelanja bahan makanan segar dan cara mengolahnya, lengkapi juga dapur Anda dengan perlengkapan yang mendukung kebutuhan memasak. Anda dapat membeli Tefal Everyday Cooking Saucepan dengan diameter 18 centimeter (cm).

Untuk membuat smoothies, jus, dan memudahkan memblender bumbu dan bahan makanan segar, Anda dapat mempertimbangkan untuk memiliki Blender Cosmos berukuran 1 liter. Miliki juga panduan hidup dan pola makan sehat dengan rajin membaca buku mengenai wellness dan pola makan sehat.  

Anda dapat memperoleh semua perlengkapan dan bahan makanan pendukung pola makan sehat tersebut dengan harga lebih miring pada 27-29 Maret. Pasalnya, Lazada akan menggelar promo Lazada Epic 10th Birthday. Sepanjang periode tersebut,  Anda berkesempatan untuk mendapatkan promo spesial, seperti Bonus Dadakan hingga Rp 1 juta.

Lazada Epic 10th Birthday Sale (Dok. Lazada)

Tidak hanya itu, pada Lazada Birthday Sale kamu juga bisa mendapatkan beragam promo spesial lainnya, mulai dari gratis ongkos kirim (ongkir) ke seluruh Indonesia tanpa minimum pembelanjaan, hingga Flash Sale dan Crazy Flash Sale yang menawarkan beragam produk dengan harga mulai dari Rp 10. Promo flash sale akan berlangsung lima kali dalam sehari di jam 00.00, 06.00, 10.00, 14.00, dan 19.00.

Selain itu, Pelanggan juga bisa menikmati Brand Mega Offer yang berlangsung pukul 00.00 – 02.00 serta 19.00 – 00.00 WIB setiap harinya. Pada promo ini, tersedia diskon hingga 85 persen untuk produk-produk dari berbagai brand ternama di Indonesia.

Menariknya lagi, Lazada  juga akan menghadirkan voucher diskon hingga Rp 1 juta setiap pukul 12.00 WIB. Bahkan, pelanggan juga bisa menikmati promo Spesial Deals yang menawarkan beli 1 gratis 1.

Setiap hari, Anda juga berkesempatan memenangkan Birthday Lucky Ticket yang bisa diklaim untuk membeli sepeda motor, televisi (TV), dan smartphone dengan harga Rp 10.000 saja. Tiket tersebut dapat Anda peroleh di laman utama ketika membuka aplikasi Lazada.

Baca Juga: Berita Terpopuler: Megawati Demo Masak Rebusan hingga El Rumi Komentari Diet Maia Estianty

Jangan lupa untuk ikuti beragam program hiburan yang tersedia di aplikasi Lazada, seperti game Lazzie Star – Cake Master berhadiah tiga unit apartemen mewah dan Lazada Birthday Wishlist bertabur voucher belanja senilai jutaan rupiah.

Tunggu apa lagi? Yuk, segera kunjungi situs web Lazada atau download aplikasi Lazada di ponsel untuk dapatkan pengalaman belanja yang seru dan menguntungkan.