Sedangkan, kandungan kolesterol pada kue putri salju yang dibuat dari 15 gram margarin, 6 gram telur ayam, 5 gram keju, 3 gram maizena, dan 25 gram gula pasir, mencapai 81,7 mg.
Konsumsi sumber makanan yang mengandung lemak trans ini tentu patut juga untuk dibatasi karena bisa meningkatkan kadar kolesterol jahat di dalam darah.
Hindah Muaris & Gagas Ulung turut memberikan saran mengenai batas konsumsi aman kue nastar, kastengel dan putri salju bagi kesehatan. Berikut yang disarankan:
1. Kue nastar
Karena kandungan gula yang cukup tinggi, maka batasi konsumsi kue nastar 2-3 buah (10-15 gram) per hari. Selain itu, agar lebih sehat, pilih nastar yang menggunakan selai dengan buah asli.
Baca Juga: Ternyata Gampang! Kolesterol Turun Hanya dengan Minum Air Rebusan Bumbu Dapur Ini 2 Kali Sehari
2. Kue kastengel
Karena mengandung keju dan terigu dalam jumlah yang cukup banyak, hindari konsumsi kastengel dalam jumlah banyak. Konsumsi 5-7 keping kastengel per hari (20-40 gram) sudah cukup.
3. Kue putri salju
Karena kandungan gula yang tinggi, batasi konsumsi kue putri salju. Makan 2-3 buah kue salju atau setara 10-15 gram kue sehari sudah cukup.
Selain itu, disarankan saat mengonsumsi putri salju, kurangi gula halus yang menempel pada kue. Jika memungkinkan, pilih kue salju yang dibuat dengan menggunakan gula halus rendah kalori.
Dapatkan pembahasan yang lebih lengkap dan mendalam di Tabloid NOVA.
Yuk, langsung langganan bebas repot di Grid Store.(*)
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul Batas Aman Konsumsi Kue Nastar, Kastengel, dan Putri Salju