NOVA.id - Berbuka puasa rasanya tidak lengkap jika tidak ada takjil.
Takjil buka puasa dengan cita rasa manis bisa dibilang adalah pilihan yang tepat setelah seharian berpuasa.
Nah, berikut ini ada rekomendasi takjil yang mudah dibuat, yakni mini tarts Nutella.
Sesuai namanya, hidangan ini berukuran mini namun tetap mengenyangkan.
Sehingga sangat cocok dijadikan sebagai teman berbuka puasa.
Untuk membuatnya, berikut resep mini tarts Nuttella.
Resep ini bisa untuk 6 porsi, ya.
Pertama-tama, siapkan bahan-bahan yang terdiri dari:
- 250 g tepung
- 125 g mentega
- 125 g gula pasir
- 4 g baking powder
- 1 telur
- 1 kuning telur
- Zest dari 1 lemon
- Garam
- 90 g Nutella® (15 g/porsi)
Baca Juga: Menu Sahur Praktis yang Lezat dan Istimewa: Coba Resep Daging ala Thai
Setelah bahan tersedia, berikut ini cara membuat mini tarts Nutella.
Pertama, masukkan tepung dan baking powder ke dalam tumpukan di papan kue.
Tambahkan mentega yang sudah dilelehkan. Aduk dengan cepat.
Kemudian, tambahkan gula, kuning telur dan telur, kulit lemon parut dan sejumput garam.
Campur semua bahan dengan cepat, kemudian bentuk bulat.
Lalu, bungkus adonan dengan kain dan masukkan ke dalam lemari es selama 30 menit.
Selanjutnya, gulung adonan dengan rolling pin hingga ketebalan 5 mm.
Potong adonan membentuk lingkaran sedikit lebih besar dari cetakan yang akan kita gunakan.
Masukkan adonan ke dalam cetakan yang sudah diolesi minyak dan tepung.
Baca Juga: 5 Menu Buka Puasa yang Sering Dikonsumsi Ini Ternyata Harus Dihindari, Apa Saja?
Panggang dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 180 °C selama 8-10 menit.
Setelah itu, keluarkan tart dari cetakan dan biarkan dingin. Isi tart dengan Nutella dan sajikan.
Nah, itulah cara membuat mini tarts Nutelle.
Selamat mencoba, ya, Sahabat NOVA!
Baca Juga: Resep Bola Kurma dengan Selai Cokelat, Ide Takjil Praktis dan Bergizi Tinggi
Dapatkan pembahasan yang lebih lengkap dan mendalam di Tabloid NOVA.
Yuk, langsung langganan bebas repot di Grid Store.(*)