NOVA.id - Olahan seafood memang selalu menggugah selera, termasuk resep ikan baronang bakar terasi satu ini yang tampak begitu lezat dengan bumbu khasnya.
Rasa manis, pedas, dan gurih dari resep baronang bakar terasi satu ini dijamin membuat keluarga kita semakin betah di rumah, bahkan mungkin saja sampai minta nambah!
Duh, membayangkannya saja sudah bikin ngiler, nih!
Nah, daripada hanya muncul di bayangan saja, yuk, kita langsung jajal sendiri resep baronang bakar terasi satu ini!
Tentu saja, resep baronang bakar terasi ini bakal pas dan cocok untuk menemani santap siang kita dan keluarga jelang akhir pekan.
Berikut resep Baronang Bakar Terasi untuk 2 porsi yang hanya makan waktu 45 menit saja.
Bahan
2 ekor ikan baronang
1 sdt air jeruk nipis
3 sdm kecap manis
2 sdm santan kental instan
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
3 sdm minyak untuk menumis
Bumbu Halus
2 sdt terasi, goreng
8 siung bawang merah
3 siung bawang putih
Baca Juga: Masak Ikan Kuah Asam Hanya Butuh Waktu 40 Menit, Sontek Resep Tabloid NOVA Ini
2 bh cabai rawit merah
3 bh cabai merah keriting
Cara Membuat
1. Lumuri ikan baronang dengan air jeruk nipis. Sisihkan.
2. Tumis bumbu halus sampai harum. Angkat. Masukkan kecap manis, santan, garam, dan gula. Aduk rata.
3. Lumurkan ke ikan baronang. Diamkan selama 15 menit dalam lemari es. Keluarkan.
4. Bakar sambil dioles sisa bumbu sampai harum.
Selamat mencoba!
Dapatkan pembahasan yang lebih lengkap dan mendalam di Tabloid NOVA.
Yuk, langsung langganan bebas repot di Grid Store.(*)