1. Untuk isi: Tumis bawang merah dan bawang putih hingga kering. Masukkan kornet. Aduk sampai kornet kering.
2. Tiriskan dengan saringan agar minyak menetes.
3. Kocok lepas telur, garam, merica bubuk, dan air. Sisihkan.
4. Oleskan pan tamago dengan sedikit minyak. Tuang satu sendok sayur telur. Biarkan berkulit.
5. Sendokkan kornet. Beri selembar keju. Gulung.
6. Tuang sesendok sayur adonan telur. Biarkan berkulit. Beri kornet dan selembar keju. Gulung. Lakukan sampai habis. (*)