Masakan Itali untuk Sarapan? Coba Buat Italian Meatball dan Ini Resepnya

By Alsabrina, Rabu, 1 Juni 2022 | 06:30 WIB
Sajian menu khas Italia, Italian Meatball (Romy Palar/NOVA)

1. Campur susu dan remah roti, aduk hingga remah roti melunak.

Kemudian campur dengan daging sapi, oregano, thyme, keju, garam, merica, dan minyak zaitun, aduk rata.

2. Ambil ½ sdm adonan, bulatkan menggunakan tangan. Sisihkan.

Baca Juga: Istimewakan Akhir Pekan Si Kecil dengan Menu Sarapan Spageti Sosis Krimi

3. Lelehkan mentega tawar. Tumis bawang bombai hingga harum.

Tambahkan tomat, pesto, oregano, thyme, peterseli, garam, merica, dan gula pasir, aduk rata.

4. Tambahkan air. Setelah air mendidih, masukkan bola-bola daging.

Masak hingga daging matang dan cairan berkurang dan menjadi kental. Angkat.

5. Sajikan bola daging dengan spaghetti dan taburan oregano dan thyme.

Selamat memasak, Sahabat NOVA.