Selain masalah suhu, menaruh telur di rak pintu kulkas juga berisiko merusak telur tersebut.
Telur dingin dari kulkas yang ditinggalkan pada suhu ruangan dapat “berkeringat”.
Nah, kondisi itu bisa memungkinkan terjadinya pergerakan bakteri ke dalam telur.
Pakar penyimpanan makanan, Vlatka Lake mengatakan, telur bisa membusuk lebih cepat jika sering mengalami perubahan suhu yang mendadak.
Baca Juga: Sarapan Asyik dengan Menu Telur Gulung Kornet Keju, yuk! Ini Resepnya
Dapatkan pembahasan yang lebih lengkap dan mendalam di Tabloid NOVA.
Yuk, langsung langganan bebas repot di Grid Store.(*)