Inspirasi Menu Hari Ini: Sup Ayam Suwir yang Bisa Jadi Obat Flu Alami

By Alsabrina, Kamis, 20 Oktober 2022 | 11:32 WIB
Inspirasi menu hari ini, resep sup ayam suwir (dok. Tabloid NOVA/Yohanes Bayu)

2 btg daun bawang, potong 1 cm

½ sdm minyak untuk menumis

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan jahe sampai harum.

2. Tuang ke dalam rebusan kaldu ayam dan seledri. Aduk rata.

3. Masukkan ayam, wortel, dan brokoli. Masak sampai mendidih. Masukkan jamur kuping dan sedap malam. Aduk rata.

4. Tambahkan kecap ikan, kecap asin, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Masak sampai matang.

5. Menjelang diangkat, masukkan daun bawang. Aduk rata. Masak sampai mendidih kembali. Kemudian, sajikan.

Selamat mencoba Sahabat NOVA!

Dapatkan pembahasan yang lebih lengkap dan mendalam di Tabloid NOVA.

Yuk, langsung langganan bebas repot di Grid Store.(*)