NOVA.id - Restoran ayam goreng kelas dunia, Popeyes Chicken siap membuka ratusan cabang baru di Indonesia.
Cabang sebanyak 300 gerai ini kabarnya akan dibuka di beberapa tempat di Jabodetabek mulai akhir tahun ini.
Seperti diketahui, Popeyes dikenal dengan menu ayam goreng (fried chicken) dan roti lapis ayam (chicken sandwich) ala New Orleans yang pedas.
Brand olahan ayam satu ini memperkenalkan rasa ayam khas Louisiana yang berani dan lezat kepada konsumen di Indonesia.
"Di negara yang masyarakatnya sangat menggemari ayam goreng dan nasi adalah makanan pokok, kami ingin memanjakan konsumen Indonesia dengan rasa ayam goreng terbaik di kelasnya,"
"Rasa yang berani dan menawarkan berbagai menu yang dibuat dari ayam. Visi kami adalah menjadi the chicken destination di Indonesia," jelas Sandeep Dey, Presiden Popeyes Indonesia saat ditemui di kawasan Jakarta, belum lama ini.
Menu ini dibuat oleh Popeyes secara global dengan tim internal koki yang terlatih secara profesional dengan cita rasa makanan Louisiana, menjadikan Popeyes makanan populer di kalangan koki Michelin dan para selebriti.
Ayam Popeyes sendiri direndam dengan campuran bumbu yang unik selama 12 jam dalam rasa Louisiana Cajun yang nikmat, ditumbuk dan dilapisi tepung roti, kemudian dimasak perlahan hingga sempurna menggunakan teknik memasak eksklusif dengan bahan-bahan utama, menggunakan bahan-bahan lokal.
Kini, Popeyes Indonesia telah membuat variasi menu kelas dunia untuk menyenangkan dan melayani para tamu dari berbagai kalangan masyarakat.
Baca Juga: Resep Butter Cake Lembut dan Harum, Bisa Jadi Inpirasi Menu Natal
Menu Popeyes di Indonesia tidak hanya menampilkan menu favorit global tetapi juga menambahkan menu baru yang dikembangkan secara lokal untuk tamu Indonesia.
Menu yang akan dijajalkan mulai Ayam Goreng Louisiana, Ayam Goreng Pedas New Orleans, Ayam Panggang Louisiana, dan Roti Lapis Ayam (chicken sandwich), yang dinilai sebagai burger ayam terkenal dari Popeyes dan menggemparkan internet di AS pada Agustus 2019.
Berbagai menu sayap ayam berlapis saus, popcorn ayam buttermilk dengan rasa yang sedang tren, onion rings, dan berbagai menu dari nasi termasuk rice bowl.
Menu lainnya termasuk kentang tumbuk dengan saus (mashed potatoes), kentang goreng Cajun, dan makanan penutup seperti es krim dengan brownies coklat dan blueberry chillz.
Untuk memanjakan para konsumen di Jabodetabek, Popeyes akan membuka gerai-gerainya di Jalan MH Thamrin, area Kelapa Gading, Depok, Karawaci, Pantai Indah Kapuk (PIK), dan Bintaro.
Gerai Popeyes akan dibuka mulai dari Margo City pada 29 Desember 2022, diikuti pembukaan gerai-gerai lainnya sejalan dengan ambisi Popeyes membangun 300 gerai di Indonesia.
"Kehadiran Popeyes di Indonesia menggambarkan komitmen kami melayani lebih banyak konsumen di seluruh dunia dengan menu ala New Orleans yang unik dan beraroma," jelas Sandeep.
Popeyes Chicken sendiri merupakan kelompok usaha Restaurants Brand Asia (RBA), dari PT Sari Chicken, anak perusahaan PT Sari Burger.
Didirikan pada tahun 1972 di New Orleans, Louisiana, Popeyes menjadi salah satu restoran ayam goreng cepat saji terbesar di dunia.
Baca Juga: Coba Resep Bubur Bayam Ini yuk, Inspirasi Menu untuk Keluarga yang Sakit
Restoran ini telah mengukir nama di lebih dari 30 negara dengan masakan otentik khas Louisiana dengan total ada lebih dari 3.900 restoran Popeyes di seluruh dunia.
Popeyes hadir membawa tradisi kuliner berusia 300 tahun yang menggabungkan perpaduan gaya memasak, bahan dan bumbu masakan. (*)