25 gram soun
2000 ml kaldu ayam
1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Sup Jamur Ayam Pedas:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang bombay, jahe, dan cabai halus sampai harum.
2. Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna. Masukkan jamur dan wortel. Aduk rata. Tuangkan kaldu ayam. Aduk rata. Masak sampai mendidih.
3. Masukkan kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Didihkan. Tambahkan soun dan daun bawang. Aduk rata
Setelahnya, sajikan bersama sepiring nasi hangat.
Sup Jamur Ayam Pedas siap disantap.
Selamat mencoba Sahabat NOVA!
Baca Juga: Usir Dingin Saat Hujan dengan Sup Ayam Klaten Lezat, Yuk Coba Resepnya!
(*)