30 butir bawang merah
8 siung bawang putih
20 buah cabai merah (bila suka lebih merah dan kurang pedas, sebagian gunakan cabai merah besar, sebagian cabai merah keriting)
2 sendok makan terasi bakar (kalau mau)
CARA MEMBUAT:
Pertama, cuci bersih semua bumbu yang akan digunakan kemudian potong-potong.
Kebersihan sangat diutamakan, karena bumbu ini akan disimpan untuk waktu yang lama.
Blender semua bumbu hingga halus.
Masak bumbu hingga matang dan warnanya menjadi lebih gelap.
Tidak perlu ditambahkan minyak lagi, karena sudah ada minyak saat diblender.
Baca Juga: Cara Memasak Daging Sapi agar Empuk, Oleskan Bahan Dapur Ini Sebelum Diolah