NOVA.id - Sahabat NOVA bingung mau makan apa di kala musim hujan seperti ini?
Bisa coba resep nasi goreng babat yang satu ini.
Ya, nasi goreng biasa menjadi santapan enak baik untuk sarapan atau makan malam.
Apalagi di musim hujan seperti sekarang ini.
Nah, Sahabat NOVA bisa buat resep nasi goreng babat yang satu ini.
Resep nasi goreng babat
Bahan:
400 gram nasi putih dingin
1 sdm kecap asin
3 sdm kecap manis
200 gram babat sapi, rebus dan potong tipis
Baca Juga: Resep Tempe Bacem Basah yang Bisa Jadi Lauk Makan Malam Nanti
2 sdm daun bawang iris
2 sdm minyak goreng, untuk menumis
Bumbu yang dihaluskan:
2 sdm bawang merah iris
1 sdm bawang putih iris
1 sdm cabai merah iris
1 sdt terasi
Cara membuat nasi goreng babat:
1. Panaskan dua sendok makan minyak di wajan, tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum.
2. Masukkan babat, aduk rata. Tambahkan nasi, irisan daun bawang, kecap asin, dan kecap manis, aduk dan masak hingga bumbu meresap. Angkat dan letakkan ke dalam piring saji.
3. Hidangkan selagi panas, lengkapi dengan kerupuk merah, taburan bawang merah goreng, dan acar nanas.
Resep nasi goreng babat untuk dimakan di musim hujan siap disajikan. (*)