Resep Puding Cokelat Selai Kacang untuk Takjil Buka Puasa Dijamin Enak

By Alsabrina, Senin, 27 Maret 2023 | 14:03 WIB
Yuk kita simak resep puding coklat adem nan manis untuk takjil atau dessert ini!
Yuk kita simak resep puding coklat adem nan manis untuk takjil atau dessert ini! (Sajian Sedap)

20 gram selai kacang

Cara membuat puding cokelat selai kacang:

1. Puding I, rebus susu cair, gula pasir, garam, cokelat bubuk, agar-agar, dan jeli sambil diaduk sampai mendidih. Matikan api.

2. Ambil sedikit adonan. Masukkan ke dalam kuning telur. Aduk rata cepat. Tuang kembali ke dalam rebusan agar-agar sambil diaduk cepat. Nyalakan kembali api. Aduk sampai mendidih. Matikan api. Tambahkan cokelat masak pekat. Aduk sampai cokelat larut.

3. Tuang ke dalam gelas hingga 1/3 tinggi gelas. Biarkan setengah beku.

4. Puding II, rebus susu cair, gula pasir, agar-agar, dan jeli bubuk sampai diaduk sampai mendidih. Masukkan selai kacang. Aduk rata.

5. Tuang donan puding II di atas puding I setinggi 3 cm. Biarkan setengah beku.

6. Panaskan sisa puding cokelat. Tuang di atas pudding II. Dinginkan.

Puding cokelat selai kacang siap dihidangkan untuk menu takjil buka puasa. (*)