Jadi Makanan Favorit Sejuta Umat, Gorengan Tak Sehat Sebagai Hidangan Berbuka, Ini Alasannya

By Hinggar, Rabu, 5 April 2023 | 11:29 WIB
Tips membuka bisnis gorengan. (iStockphoto)

3. Meningkatkan kolesterol darah

Menurut ahli gizi dari RS UNS Banun Ma’rifah Fathsidni, S.Gz, gorengan mengandung lemak jenuh tinggi karena proses pembuatannya yang digoreng dengan minyak panas.

Tingginya lemak jenuh dalam tubuh bisa membuat kolesterol darah meningkat.

4. Meningkatkan tekanan darah

Gorengan juga mengandung tambahan garam atau penyedap yang tinggi natrium.

Mengkonsumsi makanan yang tinggi natrium dan garam bisa meningkatkan risiko hipertensi atau tekanan darah tinggi karena mengganggu keseimbangan elektrolit. (*)