Jadi Menu Favorit Saat Lebaran, Waspada Bahaya Konsumsi Makanan Bersantan untuk Kesehatan

By Hinggar, Senin, 10 April 2023 | 10:50 WIB
Santan kelapa (Freepik)

NOVA.id - Saat lebaran tiba akan ada banyak sajian makanan yang menggugah selera disajikan.

Salah satu makanan yang banyak disajikan adalah makanan yang mengandung santan.

Namun di balik kelezatan makanan bersantan, ada dampak buruk yang bisa dialami seseorang jika mengonsumsinya secara berebihan.

Dampak buruk ini akan dirasakan untuk kesehatan seseorang.

Berikut ini beberapa macam dampak buruk mengonsumsi santan secara berlebihan yang perlu diwaspadai, dikutip dari Kompas.com:

1. Menaikan berat badan

Santan mengandung kalori dan lemak yang tinggi.

Kombinasi kalori, lemak, dan karbohidrat yang tinggi ini dapat menyebabkan penambahan berat badan.

2. Alergi

Reaksi alergi yang terjadi bisa berupa munculnya ruam kulit, kesulitan bernapas, atau pembengkakan di bagian wajah.

Santan terbuat dari kelapa yang bisa menimbulkan reaksi alergi serupa dengan kacang pohon.

Biasanya, orang yang memiliki alergi kacang juga mengalami reaksi serupa saat mengonsumsi santan.