Cara ini ampuh membuat ayam tidak lagi memiliki bau amis.
Selain itu, memasak ayam dengan bumbu yang kuat juga bisa menghilangkan bau amisnya.
Beruntungnya, banyak resep masakan Indonesia yang menggunakan bumbu kuat ini.
Sebut saja misalnya rendang ayam, semur ayam, ayam balado, ayam woku dan masih banyak lagi.
Kalau membuat ayam rebus, coba rebus ayam dengan campuran kayu manis, cengkeh, jahe, dan cuka.
Ramuan ini ampuh banget mengurangi bau amis dari ayam. (*)