3.Periksa keadaan daging ayam
-Setelah daging ayam benar-benar mencair, periksa dengan seksama apakah ada bagian daging yang masih terasa dingin atau beku di bagian dalam.
-Jika ada, biarkan daging ayam tetap dalam kulkas dan tunggu beberapa jam lagi hingga benar-benar mencair.
4.Gunakan air dingin untuk mempercepat pencairan
-Jika Sahabat NOVA perlu mempercepat proses pencairan, bisa menggunakan air dingin.
-Masukkan daging ayam yang terbungkus dengan plastik ke dalam wadah besar berisi air dingin.
-Ganti air secara teratur setiap 30 menit agar suhu tetap rendah dan mencegah pertumbuhan bakteri.
Dalam proses cara mencairkan daging ayam beku untuk dimasak, baiknya Sahabat NOVA menghindari dua hal ini.
Pertama, hindari menggunakan air panas atau suhu ruangan.
Penting untuk diingat bahwa daging ayam tidak boleh dicairkan menggunakan air panas atau suhu ruangan.
Air panas dapat memicu pertumbuhan bakteri dengan cepat, sementara suhu ruangan yang lebih hangat dapat membuat daging ayam terlalu lama berada dalam suhu berbahaya, sehingga berisiko menjadi tempat pertumbuhan bakteri.