-Bawang daun
-Garam, gula, dan penyedap secukupnya
-Minyak goreng
Baca Juga: Doyan Pedas? Coba Buat Seblak Bakso Kuah Rendang! Dijamin Bikin Nagih
Cara membuat seblak Rafael Tan
1. Didihkan air lalu rebus kerupuk mawar putih hingga lembek. Angkat dan tiriskan.
2. Iris bawang putih, kencur, dan juga cabai kemudian ulek. Campur gula, garam, dan penyedap secukupnya. Terakhir masukkan bawang daun.
3. Panaskan minyak. Jika minyak sudah panas langsung tuang ke dalam bumbu kemudian aduk sampai rata.
4. Masukkan kerupuk yang sudah direbus dan aduk sampai rata.
5. Seblak coet Rafal Tan siap disajikan.
Selamat mencoba, ya, Sahabat NOVA! (*)