NOVA.id – Ini dia resep seblak Rafael Tan yang lagi viral di media sosial.
Sahabat NOVA pasti sudah lihat resep seblak Rafael Tan yang sedang berseliweran di media sosial TikTok.
Bahkan, Rafael sampai disebut sebagai duta seblak karena sering melakukan review seblak hingga membuatnya viral.
Resep seblak Rafael ini sudah di recreate oleh banyak orang termasuk para figur publik seperti Shanty Denny hingga Dara Arafah.
Buat para penggemar seblak rasanya wajib dicoba nih resep seblak coet Rafael.
Yuk, kita buat.
Bahan
-kerupuk mawar putih mentah
-4 siung kencur
-4 siung bawang putih
-14 buah cabai hijau
-2 buah cabai merah
-Bawang daun
-Garam, gula, dan penyedap secukupnya
-Minyak goreng
Baca Juga: Doyan Pedas? Coba Buat Seblak Bakso Kuah Rendang! Dijamin Bikin Nagih
Cara membuat seblak Rafael Tan
1. Didihkan air lalu rebus kerupuk mawar putih hingga lembek. Angkat dan tiriskan.
2. Iris bawang putih, kencur, dan juga cabai kemudian ulek. Campur gula, garam, dan penyedap secukupnya. Terakhir masukkan bawang daun.
3. Panaskan minyak. Jika minyak sudah panas langsung tuang ke dalam bumbu kemudian aduk sampai rata.
4. Masukkan kerupuk yang sudah direbus dan aduk sampai rata.
5. Seblak coet Rafal Tan siap disajikan.
Selamat mencoba, ya, Sahabat NOVA! (*)