Baru Tahu, 4 Bahan Makanan Ini Tak Perlu Dicuci Sebelum Dimasak

By Nadia Fairuz Ikbar, Kamis, 8 Juni 2023 | 18:03 WIB
daging ayam (dok. freepik.com)

2. Daging

Kita tidak disarankan untuk mencuci daging segar (sapi, babi, domba).

Karena mencucinya membantu bakteri menyebar ke wastafel dapur dan tangan.

Seperti daging ayam, kita dapat menyingkirkan bakteri dengan suhu tinggi.

Tips: Sebelum dimasak, gunakan serbet/kain untuk menghilangkan sari daging dari permukaannya.

Setelah itu, gunakan sabun dan air panas untuk mencuci tangan.

3. Jamur

Kita tidak bisa menyimpan jamur di bawah air untuk waktu yang lama atau merendamnya.

Karena jamur menyerap air dengan sangat baik.

Lebih baik bilas dengan cepat dan keringkan dengan handuk kertas.

Kita hanya bisa melakukan ini tepat sebelum memasak jamurnya ya, girls.

Jika tidak, mereka akan rusak dan kehilangan elastisitasnya.