1 sdm ketumbar
Cara Membuat
1.Rebus santan encer, lengkuas, serai, daun kunyit, daun jeruk, garam, gula, dan bumbu halus sambil diaduk sampai mendidih.
2.Tambahkan daging. Masak di atas api sedang sambil sesekali diaduk hingga kuahnya mengental.
3.Tuang santan kental. Masak di atas api kecil sambil diaduk sampai berminyak.
Nah, itulah resep bumbu rendang daging ala Padang yang bisa dicoba saat Idul Adha nanti. (*)