Cek Daftar 4 Makanan Sisa yang Berbahaya Jika Dipanaskan Kembali di Microwave

By Tiur Kartikawati Renata Sari, Rabu, 26 Juli 2023 | 11:02 WIB
Ilustrasi memanaskan makanan di microwave dengan wadah plastik (Qwart)

Sayur hijau justru tidak boleh terlalu sering dipanaskan baik dalam microwave maupun kompor.

Baca Juga: Ide Jualan Lumpia Beef Kekinian sebagai Penghasilan Tambahan

Pasalnya, sayuran hijau mengandung nitrat.

Jika dipanaskan, nitrat bisa berubah menjadi nitrit dan berpotensi karsinogenik.

Karsinogenik adalah penyebab dari berbagai macam penyakit kanker.

3. Ikan

Ikan dan makanan laut lainnya juga sebaiknya tidak dipanaskan dalam microwave.

Sebab, ikan dan makanan laut lainnya memiliki nutrisi dan protein yang mudah hancur.

Selain itu, makanan laut akan lebih segar dikonsumsi segera setelah dimasak daripada dipanaskan kembali.

4. Telur

Telur berbahaya jika dipanaskan dalam microwave.

Sebab, panas dalam microwave bisa menyebabkan telur meledak!

Jika tidak ingin hal ini terjadi, kita bisa mengakalinya dengan membuat telur dalam olahan lain seperti didadar atau diceplok ya, Sahabat NOVA.(*)