Tips pertama yang penting untuk diperhatikan yaitu mulai masak bahan makanan yang kering.
Hal tersebut dilakukan karena wajan yang panas akan mulai memercikan minyak atau air apabila bahan makanan yang dimasukkan pertama dalam kondisi basah.
Selain menyebabkan percikan yang membuat dapur kotor, percikan tersebut juga berisiko mengenai tangan atau bagian tubuh lain, sehingga cukup membahayakan.
2. Gunakan wajan yang besar
Ukuran wajan juga perlu diperhatikan.
Wajah yang terlalu kecil akan membuat bahan makanan mudah terjatuh dan percikan minyak semakin banyak.
Maka dari itu, sebaiknya gunakan wajan yang cukup besar, terutama saat memasak dalam jumlah banyak.
3. Angkat tutup panci saat mendidih
Ketika sedang merebus air atau bahan makanan, saat mendidih pasti akan muncul gelembung dan letupan.
Apabila panci tertutup, gelembung tersebut akan menyebabkan percikan yang kemudian menjadi noda di sekitar kompor.
Oleh karena itu, saat memasak pastikan untuk tetap berada di dekat kompor.
Baca Juga: Auto Wangi, Cara Menghilangkan Bau Apek di Lemari Dapur Cukup Pakai Cuka
Dengan demikian, saat masakan mendidih, tutup panci bisa segera dibuka agar tidak menyebabkan percikan. (*)