Rahasia Tukang Gorengan, Bikin Risol Renyah Tahan Lama untuk Usaha Rumahan

By Maria Ermilinda Hayon, Kamis, 31 Agustus 2023 | 12:05 WIB
Resep Risol Renyah Tahan Lama untuk Usaha Rumahan (dok.Sajian Sedap)

Pastikan isian risol tidak terlalu berair.

Hindari penggunaan bahan isian yang memiliki banyak cairan, seperti saus tomat yang berlebihan.

2.Tutup dengan Rapat

Pastikan lipatan dan penutup risol tertutup dengan rapat.

Ini membantu mencegah udara masuk dan menjaga renyahnya kulit risol.

3.Minyak Panas

Panaskan minyak dengan suhu yang tepat sebelum menggoreng risol.

Minyak yang cukup panas membantu kulit menjadi renyah dan mencegah minyak meresap ke dalam risol.

4.Jangan Terlalu Padat

Jangan terlalu banyak menggoreng risol sekaligus.

Ini akan menjaga suhu minyak tetap stabil dan menghindari risol saling menempel.

Baca Juga: Resep Risol Mayo, Bekal Camilan Antijajan Nikmat di Era New Normal