NOVA.id - Musim hujan mulai mengguyur sebagian wilayah di Indonesia.
Salah satu jualan yang bakal laris diserbu saat musim hujan adalah panganan berkuah, salah satunya baso.
Sahabat NOVA yang ingin penghasilan tambahan melalui usaha rumahan bisa coba resep Baso Aci Mercon ini.
Tidak hanya mudah membuatnya, modalnya pun murah!
Jangan heran banyak orderan Baso Aci Mercon yang lezatnya susah ditolak.
Disajikan panas-panas saat musim hujan, bakal menambah kehangatan.
Melansir dari Sajian Sedap, simak cara membuat Baso Aci Mercon ini yuk Sahabat NOVA.
Waktu: 60 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan Baso Aci:1/2 sendok makan ebi, seduh, sangrai, cincang300 gram tepung tapioka100 gram tepung terigu protein sedang2 siung bawang putih, haluskan3/4 sendok teh garam1 batang daun seledri, iris halus1 batang daun bawang, iris halus300 ml air, didihkan100 gram keju chedar, potong kotak
Baca Juga: Jadi Rahasia Pedagang Bakso, Tips Membuat Bakso Kenyal dan Renyah untuk Usaha Rumahan
Bahan Pencelup:50 gram tepung tapioca2 sendok makan tepung beras75 ml air1 sendok teh bawang putih bubuk1 batang seledri, petiki daunnya, cincang1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk