Sederhana tapi Bikin Nagih, Resep Tahu Cabe Garam, Ide Santap Siang Dijamin Nambah Nasi Terus!

By Maulana Wildan Ibrahim, Jumat, 1 Desember 2023 | 10:03 WIB
Resep tahu cabai garam
Resep tahu cabai garam (iStockphoto/ yimistockphoto)

NOVA.ID - Berikut resep tahu cabai garam yang viral secara mudah.

Tak perlu repot membuat ini itu, satu hidangan sederhana saja bisa menjadi bintang di meja makan. 

Salah satunya adalah resep tahu cabe garam, tak hanya menggoda selera, tetapi juga menjanjikan kelezatan yang sulit untuk diabaikan.

Resep ini tidak membutuhkan banyak bahan.

Sahabat NOVA hanya perlu tahu, cabai rawit, garam, dan bahan tambahan lainnya yang mudah ditemui di dapur sehari-hari.

Tahu cabe garam jadi ide simpel untuk santap siang bersama keluarga yang bisa Sahabat NOVA coba.

Dinikmati bersama nasi hangat, kenikmatan tahu cabe garam pastinya akan membuat keluarga ketagihan dan nambah terus.

Keunggulan utama dari resep ini adalah proses pengolahan yang cepat. 

Cocok untuk Sahabat NOVA yang memiliki jadwal padat dan ingin menyajikan hidangan lezat tanpa ribet.

Yuk simak resep tahu cabe garam berikut yang cocok untuk dijadikan santap siang bersama keluarga.

Resep Tahu Cabai Garam

Baca Juga: Dijamin Bakal Nambah Nasi! Resep Ayam Goreng Lengkuas Bikin Santap Keluarga Makin Puas

Bahan 

- 1 buah tahu putih besar, potong dadu 

- Bahan rendaman tahu (air, garam & 1/2 siung bawang putih)

Bahan Tepung Pelapis Tahu

- 5 sdm tepung tapioka 

- 2 sdm tepung beras 

- 1 sdm tepung maizena 

- Kaldu bubuk secukupnya (opsional)

Bahan Bumbu Cabai Garam 

- 4 siung bawang merah, cincang halus 

- 5 siung bawang putih, cincang halus 

Baca Juga: Lagi Viral, Resep Buah Siram Cokelat untuk Usaha Rumahan, Sehat dan Datangkan Cuan! 

- 3 buah cabai merah keriting, iris halus

- 4 buah cabai rawit merah, skip kalau tidak suka pedas

- 1-2 lembar daun bawang, iris halus

- Garam, gula, merica, dan kaldu bubuk secukupnya.

Langkah Membuat Tahu Cabai Garam  

1. Siapka tahu yang sudah direndam dengan bahan perendam selama 5-10 menit, lalu masukkan ke dalam campuran tepung. 

2. Baluri tahu dengan seksama agar hasilnya rata. 

3. Setelah dibaluri tepung, goreng tahu hingga kering, angkat, dan tiriskan. 

4. Tumis bawang dengan minyak sisa menggoreng tahu hingga harum

5. Masukkan irisan cabai, tumis hingga matang, kemudian masukkan irisan daun bawang. 

6. Tambahkan garam, gula merica dan kaldu secukupnya. 

7. Masukkan tahu yang sudah digoreng, aduk rata, koreksi rasa, dan sajikan.

Tahu cabai garam pun siap untuk disantap dengan nasi hangat.

Sajian simpel hanya butuh waktu 15 menit, sudah jadi makanan menggugah selera yang dapat Sahabat NOVA buat untuk santap siang.

Selamat mencoba!(*)