1. Daging bakar
Daging yang diolah dengan cara dibakar seperti barbeque, sate, dan steik ternyata memicu kanker.
Sebab, proses pembakaran menghasilkan karsinogen.
Zat ini akan membuat hidrokarbon polisiklik masuk ke dalam makanan dan sebabkan kanker paru.
2. Lemak jenuh
Lemak jenuh juga bisa jadi salah satu penyebab penyakit kanker.
Lemak jenuh ini berasal dari makanan yang digoreng atau ditumis dengan banyak minyak.
Selain kanker paru, lemak jenuh bisa menyebabkan penyakit jantung kardiovaskular hingga serangan jantung.
3. Karbohidrat Olahan
Menurut Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention, pada Maret 2016 ditemukan bahwa orang yang mengonsumsi gula lebih banyak berisiko idap kanker paru lebih besar.
Gula dalam karbohidrat olahan seperti roti bisa menyebabkan perubahan hormon hingga memicu peradangan kronis dan kanker. (*)