2. Tambahkan gula halus dan aduk rata kembali.
3. Campurkan dengan tepung terigu dan aduk lagi hingga rata.
4. Tambahkan keju cheddar parut dan keju edam ke dalam adonan lalu adik kembali hingga aduk rata. Kita bisa mulai mengaduknya dengan tangan.
5. Cetak adonan kotak memanjang, oleskan bagian atasnya dengan kuning telur dan taburi dengan parutan keju.
6. Siapkan panci tanpa di beri air yang telah dipanaskan terlebih dahulu dan masukkan kastengel di atas saringannya yang telah diolesi dengan margarin agar tidak lengket dan tutup panci selama 30 menit.
7. Setelah matang angkat dan dinginkanKue kastengel siap disajikan.
Selamat mencoba!
(*)