NOVA.ID - Menjelang Hari Raya Natal 2023, kita bisa melihat peluang usaha yang menjanjikan Sahabat NOVa.
Salah satunya tentu saja dari kue-kue kering khas Natal yang kerap disajikan untuk tamu yang berkunjung.
Kue kering juga biasanya disajikan untuk hantaran maupun hampers Natal.
Ide usaha rumahan kue kering tanpa oven ini bisa digunakan untuk pemula lho.
Resep kue kering tanpa oven ini selain mudah juga anti gagal.
Tak perlu pakai listrik dan gas, tentu saja cuan dari usaha rumahan ini bisa berlipat-lipat!
Yuk coba resep aneka kue kering tanpa dipanggang ini untuk bisnis rumahan Sahabat NOVA!
1. Oat Cookies
Bahan-bahan:
450 gram gula putih30 gram bubuk coklat bubuk120 ml susu cair115 gram margarin1 sdt ekstrak vanilasejumput garam115 gram selai kacang330 gram oat
Melansir Allrecipes.com, cara membuat oat cookies tanpa oven sangat mudah:
1. Dalam panci di atas api sedang, campurkan gula, coklat, susu dan margarin.
2. Didihkan, aduk sesekali.
3. Rebus selama 1 menit, lalu angkat dan aduk vanila, garam, selai kacang dan oat
4. Cetak dengan sendok bulat ke atas wax paper.
5. Biarkan cookies mendingin setidaknya selama 1 jam.
6. Simpan dalam wadah kedap udara.
2. Kastengel
Bahan-bahan:
5 sdm margarin2 butir kuning telur2 sdm gula halus200 gram tepung terigu80 gram keju cheddar parut50 gram keju edam parut2 sdm maizena
Melansir Grid.ID, cara membuat kue kastengel tanpa oven:
1.Aduk rata margarin dan kuning telur menggunakan alat pengocok telur.
2. Tambahkan gula halus dan aduk rata kembali.
3. Campurkan dengan tepung terigu dan aduk lagi hingga rata.
4. Tambahkan keju cheddar parut dan keju edam ke dalam adonan lalu adik kembali hingga aduk rata. Kita bisa mulai mengaduknya dengan tangan.
5. Cetak adonan kotak memanjang, oleskan bagian atasnya dengan kuning telur dan taburi dengan parutan keju.
6. Siapkan panci tanpa di beri air yang telah dipanaskan terlebih dahulu dan masukkan kastengel di atas saringannya yang telah diolesi dengan margarin agar tidak lengket dan tutup panci selama 30 menit.
7. Setelah matang angkat dan dinginkanKue kastengel siap disajikan.
Selamat mencoba!
(*)