- Siapkan plastik bersih lebar, olesi dengan minyak goreng, dan letakkan di atas meja datar.
- Campur tapioka, kaldu jamur, lada, dan air, lalu masak sampai mentengal layaknya membuat biang cireng.
- Langsung letakkan adonan ke atas plastik, tutup kembali dengan plastik yang sudah diolesi minyak goreng.
- Giling adonan keripik kaca sampai setipis mungkin.
- Lakukan langkah penggilingan dengan cepat karena adonan akan susah digiling saat dingin.
- Jemur adonan di bawah sinar matahari sampai kering lalu angkat.
- Panaskan dua sendok makan minyak goreng.
- Masak keripik kaca dengan bahan bumbu BonCabe, daun jeruk goreng yang sudah diremas, dan kaldu bubuk, lalu aduk rata.
- Angkat dan sajikan keripik kaca.
Keripik kaca BonCabe daun jeruk pun siap untuk dijual sebagai usaha rumahan.
Selamat mencoba! (*)