2.Campur tepung beras, tepung sagu, tepung terigu, dan tape singkong. Remas- remas hingga rata.
3.Masukkan bahan biang. Uleni rata. Tambahkan garam dan gula pasir. Uleni rata.
4.Tuang santan hangat sedikit-sedikit sambil dikocok rata selama 20 menit. Kemudian diamkan selama 90 menit.
5.Tambahkan pewarna merah muda. Aduk rata.
6.Panaskan cetakan kue mangkok selama 10 menit dengan api besar. Tuang bersamaan adonan hingga memenuhi cetakan kue mangkok.
7.Kukus di atas api besar selama 15 menit sampai matang.
Nah, itulah resep kue mangkok untuk ide usaha rumahan jelang Imlek, mau coba? (*)