NOVA.id - Makanan Imlek yang terkenal adalah mi pandjang umur.
Yap, mi sudah wajib ada di meja makan untuk dinikmati seluruh anggota keluarga saat hari raya Imlek tiba.
Dalam tradisi Tionghoa, sebelum mulai makan mi, seluruh anggota keluarga memulainya dengan doa agar semua harapan di sepanjang tahun terkabul.
Cara makannya pun unik, mi tidak boleh diputus sampai semua bagian masuk ke dalam mulut.
Hal ini dipercaya akan mendatangkan kebaikan.
Langsung saja buat sendiri makanan khas Imlek ini di rumah.
Tak merayakan pun, resep mi panjang umur cuma 30 menit ini sangat mudah dibuat dan pastinya nikmat.
1.Mi Goreng Charsiu
(Resep: Indri Indiarti, Riyo Jatika Lestari |Foto: Osyad, Agustua Fa Jarmon/NOVA)
2 porsi
30 menit
Bahan