1.Campurkan roti tawar, pisang, dan telur. Aduk rata. Tuang susu sedikit-sedikit sambil diaduk. Tambahkan gula pasir dan garam. Aduk rata.
Step 1 ()
2.Tuang adonan ke dalam loyang berdiameter 20 cm yang sudah dialasi daun pisang. Ratakan.
Step 2 ()
3.Kukus dalam kukusan yang sudah dipanaskan di atas api sedang selama 15 menit hingga matang. Dinginkan.
4.Potong 8 bagian. Celupkan ke dalam bahan pencelup.
5.Gulingkan di atas tepung panir kasar.
Step 4 ()
6.Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai bewarna kuning keemasan. Tiriskan.
7.Sajikan setelah dihias dengan bahan topping.
Itulah resep camilan Banana Pizza Nugget untuk musim hujan. (*)
Resep: Indri Indiarti | Penata Saji: Qoryn.