Bebas Gluten! Resep Brownies Mocaf Ini Bisa Jadi Ide Kado Valentine yang Sehat dan Lezat!

By Tiur Kartikawati Renata Sari, Selasa, 13 Februari 2024 | 08:02 WIB
Brownies mocaf (dok. Sajian Sedap)

NOVA.id - Hari kasih sayang atau valentine diperingati setiap 14 Februari.

Hari valentine kerap identik dengan cokelat, bunga, dan berbagai ungkapan kasih sayang lainnya.

Bagi Sahabat NOVA yang ingin mengekspresikan rasa sayang pada pasangan, keluarga, maupun orang-orang terdekat, tak ada salahnya mencoba resep ini!

Brownies mocaf ini sangat cocok disajikan pada orang tersayang karena bebas gluten.

Berbahan dasar tepung singkong, brownies mocaf tentu lebih sehat.

Selain itu, rasanya juga tak kalas lezat loh! 

Yuk coba buat brownies mocaf untuk ide kado hari valentine ini. 

Bahan :

175 gr dark cooking chocolate, potong-potong

100 gr margarin

3 btr telur

150 gr gula pasir

150 gr tepung singkong

20 gr cokelat bubuk

¼ sdt baking powder

25 gr almond slices

Baca Juga: Ide Camilan di Rumah, Resep Cilok Bumbu Kacang Ala Jajanan SD yang Mudah Dibuat, Dijamin Kenyal!

Cara membuat:

1. Tim dark cooking chocolate dan margarin, sampai leleh. Sisihkan

2. Kocok telur dan gula hingga kental, masukkan cokelat leleh, aduk rata.

3. Tambahkan tepung singkong, cokelat bubuk, dan baking powder. Ayak rata.

4. Tuang adonan ke dalam loyang brownies 11x25 cm yang sudah diolesi margarin dan dialasi kertas roti, taburi bagian atasnya dengan almond slices.

5. Panggang dalam oven dengan suhu 170 derajat Celcius, selama 20 menit atau sampai kue matang.6. Angkat, dinginkan. Sajikan untuk keluarga. (*)