NOVA.id - Menjelang bulan ramadhan, sudah ramai penjual takjil yang ikut meramaikan suasana menjelang berbuka.
Banyak takjil yang jadi favorit masyarakat terutama goreng-gorengan.
Salah satu gorengan yang kerap diborong untuk takjil berbuka tak lain adalah curry puff atau pastel kari.
Isi sayur dan daging disertai kulit yang renyah dan gurih membuat anak-anak hingga orang dewasa suka.
Tak heran jika Curry Puff ini bisa jadi ide usaha ramadhan tahun ini loh.
Dijamin, kita akan untung banyak karena diserbu pembeli!
Buktikan yuk kelezatannya dengan resep berikut:
Curry Puff
Bahan:Kulit A:250 gr tepung terigu1/4 sdt garam100 gr margarin80 ml air
Kulit B:100 gr tepung terigu75 gr margarin
Isi:50 gr bawang bombai cincang125 gr daging ayam, potong dadu kecil75 gr wortel, potong dadu kecil50 gr kacang polong1 btg daun bawang, iris halus1-2 sdm bubuk kari1/4 sdt lada dan garam50 ml airminyak untuk menggoreng
Baca Juga: Bebas Gluten! Resep Brownies Mocaf Ini Bisa Jadi Ide Kado Valentine yang Sehat dan Lezat!