NOVA.ID - Belakangan viral di TikTok resep milk bun Thailand yang manis dan lambut.
Banyak konten kreator yang mencicipi sajian manis satu ini dan menarik netizen untuk mencobanya.
Milk Bun Thailand adalah camilan roti dengan berisi krim manis dan taburan susu bubuk yang super empuk.
Sesuai namanya, Milk Bun memang berasal dari Thailand.
Di Bangkok, Thailand, kita bisa menemukan roti ini di toko, dikemas dalam wadah aluminum foil dan tutup plastik tembus pandang.
Namun Sahabat NOVA bisa loh mencoba membuat milk bun Thailand sendiri di rumah.
Melansir Kontan.co.id dari kanal Youtube @CookingwithHel yang merupakan recook dari @DapurUmi, berikut resep Milk Bun Thailand lengkap yang bisa Sahabat NOVA coba di rumah.
Baca Juga: Tanpa Oven, Resep Macaroni Schotel Kukus Mudah untuk Sajian Keluarga Besar!
Resep Milk Bun Thailand
Bahan Adonan
- 220 gram tepung terigu protein tinggi
- 80 gram tepung terigu protein sedang
- 45 gram gula
- 15 gram susu bubuk
- 4 gram ragi
- 1 butir telur
- 150 ml susu fullcream dingin
- 30 gram butter / margarin
- 4 gram garam
Bahan diplomat cream:
- 2 butir kuning telur
- 50 gr gula
- 25 gr maizena
- 3/4 sdt pasta vanilla
- 250 ml susu fullcream
- 150 ml whipped cream cair (dingin kulkas)
Topping: