- Panaskan minyak goreng dalam wajan.
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan cabai merah besar (jika menggunakan), tumis sebentar.
- Masukkan buncis, aduk rata.
- Tambahkan garam dan lada, aduk kembali.
- Tumis buncis hingga matang dan berwarna hijau cerah.
- Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.
Baca Juga: Resep Sahur Praktis, Nugget Jagung Makaroni Siap Jadi Stok Frozen Food Selama Ramadhan
Tips:
- Sahabat NOVA bisa menambahkan protein seperti ayam, udang, atau telur untuk membuat tumis buncis lebih mengenyangkan.
- Sahabat NOVA juga bisa menambahkan sayuran lain seperti wortel, jagung muda, atau paprika.
- Gunakan api sedang saat menumis buncis agar teksturnya tetap renyah.
- Jangan menumis buncis terlalu lama agar tidak overcooked dan warnanya menjadi pucat.
Itulah resep tumis buncis untuk hidangan buka puasa atau sahur yang bisa Sahabat NOVA buat.
Hidangan ini mudah dibuat, kaya akan vitamin, kandungan gizi, dan bermanfaat bagi kesehatan.
Selamat mencoba! (*)